RESEPI AYAM BUTTERMILK MUDAH DAN SEDAP

Assalammualaikum and hi korang. So, rasa macam nak share resipi pulak harini. Resipi apa eh? resipi buttermilk chicken paling mudah dan sedap. Percayalah sangat mudah nak buat, guna je bahan yang ada kat dapur engkorang tu 😋 Jom start!

Alamak! cili, butter & daun kari tersorok belakang tepung 😅

Bahan Ayam

1. Ayam bahagian dada (hakak letak je bahagian lain engko, masak untuk family tak sempat nak beli dada ayam, guna apa yang ada je 😁)
2. Sebiji telur
3. Tepung Bistari Spicy (Yang ni versi malas nak cepat, so kita salut pakai tepung ni je ya, cari je kat speedmart, kedai runcit mesti ada)

Bahan Buttermilk untuk 5 orang makan

1. Suku butter
2. 1 tin susu cair
3. 1 cawan air
4. 3 sudu besar susu pekat manis
5. 2 sudu teh garam
6. 13 cili padi dihiris (ikut suka engko la nak pedas letak banyak mana)
7. 3 tangkai daun kari

Langkah-langkah:

Step 1:

Pecahkan telur dekat ayam

Step 2:

Salut dan ratakan dengan tepung Bestari

Step 3:

Gorengkan deep fried ya anak-anak

Step 4:

Sementara tunggu ayam korang masak, kita buat kuah dia ya!

 so, letak butter atas api sederhana kat kuali lain

(sorry kuali legend ni dari hakak kecik-kecik dulu 😁)

Step 5:

Masukkan cili dan daun kari, tumis

Step 6:

Bila dah naik bau, masukkan susu cair dan secawan air

Step 7:

Masukkan garam secukup rasa

Step 8:

Masukkan susu pekat manis secukup rasa, Anis letak 3 sudu ni 

(bagi dia ada rasa manis sikit, serious sedap tau)

Step 9:

Kacau hingga sekata

(make sure rasa dia ada rasa manis sikit-sikit, masin sikit, lemak, pedas sikit)

Last Step:

walahhh 👌 (boleh letak nestum atas ayam tu ya)

Korang pun boleh je letak bawang besar, bawang putih masa tumis tu. Ni Anis nak masak simple jaa untuk korang yang suka masak cepat-cepat tu. Memang sedap dan sangat mudah :) So, memang sempat siap untuk korang yang sibuk nak ke class & kerja tuu 💓 Ok, comment naa kalau korang dah try buat or ada apa-apa nak tambah ;)